Las grasas trans deben evitarse porque pueden acelerar la aparición del envejecimiento y dañar las válvulas cardíacas. Esta grasa hace que su piel se dañe más fácilmente por los rayos UV. Evite consumir productos con aceites hidrogenados y margarina, y en su lugar, cocine usando ingredientes bajos en grasas trans como el aceite de oliva.
Las carnes rojas llenas de grasa producen radicales libres, moléculas inestables que disminuyen la producción natural de colágeno en la piel. A medida que envejecemos, debemos evitar el consumo excesivo de carne roja mientras aumentamos el consumo de frutas y verduras. Las carnes magras como el pollo y el pavo sin piel también son excelentes sustitutos.
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