6 grunner til at du aldri skal ta hermetisk tunfisk

Fiskerunder

Dessverre er ikke tunfiske som ender med å bli servert i boksene vi kjøper i supermarkeder regulert og påvirker andre arters overlevelse, for ikke å snakke om delfiner, siden de ved en feiltakelse havner i garnene sine og ender med å dø. ingen sjanse for å overleve etter å ha blitt fanget, siden de vanligvis ikke blir løslatt etter å ha blitt fanget i fiskeutstyr. skadedyr

En annen god grunn til å unngå forbruk av tunfisk er at du i disse fiskene kan finne skjulte parasitter som er farlige for menneskers helse, mikroorganismer som ikke alltid blir eliminert med matlaging. I tillegg fremhever det også tilstedeværelsen av histamin i disse fiskene, et stoff som dannes i noen fermentert mat og fisk (spesielt hvis den er dårlig bevart), noe som i noen tilfeller kan forårsake sykdommer som ligner på allergi. Når det gjelder hermetisert tunfisk, når den først er åpnet, anbefales det å konsumere det raskt og ikke beholde rester.