Los Cabos, Meksiko
Cabossa ei ole koskaan todella huono aika käydä, mutta meksikon aurinkoisen Baja Californian niemimaan kärjen pisteen rönsyilevien 5 tähden lomakohteiden runsaus on erityisen houkuttelevaa joulukuussa. Alueen viime vuosien kuumeen kehityksen ansiosta sinua hemmotellaan valinnalla majoituksen suhteen. Esperanzassa, Auberge Resortissa, tämä kuukausi on erityisen tapahtumarikas. 21. joulukuuta talvipäivänseisauksen kunniaksi tähtitieteilijä on valmiina opastamaan vieraita tarinankerronnan ja tähtien katselun illan läpi (Cabolla on pitkä taivaallinen tarkkailuhistoria luotettavan selkeän taivaansa ansiosta). Sitten joulukuun kahden viimeisen viikon aikana erityisesti kuratoitu illallissarja juhlistaa ruoanlaittotyylejä ympäri maailmaa ja kunnioittaa samalla neljää elementtiä: vettä, tulta, maata ja ilmaa.
Quebec, Kanada
Jos voit uhmata kylmää, Quebec City tarjoaa kaikki viehättävän eurooppalaisen kylän talven ihmemaa-viehätysvoimat murto-osalla lentoajasta. Ajattele: kauniita lumipölyisiä mukulakivikatuja, kasa fondueta ja glögiä, suuri Notre-Damen katedraali, jotka kaikki sijaitsevat 400 vuotta vanhassa aidatussa kaupungin keskustassa (joka on myös Unescon maailmanperintökohde). Yövy perheomisteisessa Auberge Saint-Antoinessa, 95 huoneen Relais &Châteaux’ssa vanhan sataman sydämessä, joka sattuu myös istumaan suuren arkeologisen paikan päällä – satoja esineitä Ranskan ja Britannian siirtomaahallituksista, jotka ovat peräisin vuodelta 1608, ovat esillä koko hotellissa.