Disse 8 teknologier er mest tilbøjelige til at hjælpe med at redde planeten Jorden

7. FALSK KØD

Kære kødædende, jeg har gode og dårlige nyheder. Først den dårlige: Kødproduktion er helt rædselsfuld for planeten. I 2017 underskrev mere end 15.000 verdensforskere en advarsel til menneskeheden, der blandt andet opfordrede til drastisk at reducere vores forbrug pr. indbygger af kød. Et spørgsmål er arealanvendelse. Produktionen af oksekød er afhængig af 164 kvadratmeter græsningsarealer pr. 100 gram kød og er en af hovedårsagerne til skovrydning i Central- og Sydamerika, hvilket fører til hidtil uset kulstofudslip i atmosfæren. Fødevare- og Landbrugsorganisationen mener, at husdyr tegner sig for omkring 14,5% af menneskeskabte drivhusgasemissioner. Dyr bruger også enorme mængder ferskvand, mens den forurenede afstrømning fra industrielle husdyroperationer forurener lokale vandveje.