有了這股勁兒，就開始計劃下一階段的工作：保持。怎樣才能把體重減下來呢？減肥過程中，人們的一個問題是，當他們達到目標時，他們就又回到了他們減肥之前的壞習慣。而這就轉化為可怕的反彈效應。為了不使自己投入的減肥時間和精力付之東流，你必須像瘦身階段一樣認真和投入地對待維持階段。遵循這六條簡單的準則，這樣你在節食後就不會再胖了。
餐前準備：組織你的膳食
用你的頭腦去購物。準備好一周的食材。常備水果和健康零食。選擇新鮮，富含營養和纖維素，熱量低的食物。這是你在減肥過程中肯定一直在做的事情，並且使你的飲食（和一般生活）變得更容易。繼續整理你的菜單，堅持按計劃行事。雖然現在你可以加入新的食譜，新的材料… … 好好吃飯吧
對超加工說 “不”
去超市的時候，要謹慎購物。投資天然產品、水果、蔬菜、豆類、堅果、肉類、魚類……。