4. folinsyre
Folinsyre, også kendt som folat, er et vitamin B, der er meget vigtigt for kvinder, der er gravide eller som planlægger at blive gravide. Det hjælper på den ene side med at forhindre defekter i neuralrøret i et voksende foster, men selv ikke-gravide mennesker klarer sig godt for at få nok. Det menes, at folsyre reducerer risikoen for brystkræft, hjertesygdom og anæmi og holder din hjerne mere akut, når du bliver ældre. Du kan få dit folat gennem fødevarer som forstærket morgenmadsprodukter, citrusfrugter, mørkegrønne grøntsager, bælgfrugter, pasta og brød. Der er ingen grund til ikke at stole på et supplement, hvis du ikke kan få disse fødevarer regelmæssigt. Forsøg at forbruge 400 mikrogram om dagen, medmindre du er gravid eller ammer; i så fald øges til 600 mikrogram.