6. Kalium
Det menes, at kalium reducerer risikoen for hjertesygdomme eller slagtilfælde og fungerer i kombination med natrium for at regulere den ideelle væskebalance i din krop. Desværre spiser mange mennesker for meget natrium og har ikke nok kalium i deres daglige diæter. Spis mere bananer, grønne blade, rosiner og appelsiner for at få en bedre andel. Forsøg at forbruge 4.700 mg kalium pr. Dag, medmindre du har en baby om bord. I dette tilfælde skal du øge dosis til 5.100 mg. Tilskud kan være meget nyttige, hvis du har problemer med at nå det beløb, eller hvis du tager vanddrivende medicin mod en hjertesygdom, der udtømmer kalium. En overdosis er vanskelig, men for meget kalium er ikke godt for ældre og mennesker med nyresygdom.