Syö: Greippi
Yllätyt kuullessasi, kuinka monta ravintoainetta on pakattu greippiin. Vain puolet greipistä sisältää 64 prosenttia päivittäisestä suositellusta C-vitamiinista sekä pieniä määriä proteiinia, A-vitamiinia, mangaania, tiamiinia, folaattia ja magnesiumia.
Vuonna 2006 tehdyssä tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että kun osallistujat söivät puoli greippiä ennen jokaista ateriaa, he menettivät keskimäärin 3,5 paunaa 12 viikossa, todennäköisesti greipien korkean kuitu- ja vesipitoisuuden vuoksi. Lisäksi puoli greippiä sisältää vain 52 kaloria, mikä tekee siitä yhden kaloreitalin hedelmistä.
Greippi sisältää myös monenlaisia antioksidantteja. Yksi näistä on lykopeeni, jonka on osoitettu vähentävän syöpäriskiä useissa tutkimuksissa. Greippi sisältää myös flavonenejä, joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
Syö: Avokadoas
Jos tarvitset toisen syyn rakastaa avokadoa, katsotaanpa joitain syitä, joiden vuoksi sinun pitäisi olla erittäin innoissasi niistä. Erään tutkimuksen mukaan avokado ei ainoastaan sisällä suuria määriä E-vitamiinia, kaliumia ja rautaa, vaan myös runsaasti rasvaa. Miksi se on hyvä, kysyt? Koska se on yksityydyttymätön rasva, ja se on sellainen, joka auttaa alentamaan kolesterolia.
On muutakin. Avokadojen kalium auttaa hallitsemaan verenpainetta ja torjumaan väsymystä, ja ne ovat myös runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat vähentämään sydänsairauksien riskiä. Siellä on myös B6-, C- ja D-vitamiineja, joita immuunijärjestelmäsi tarvitsee pitääkseen sinut terveenä. Joidenkin avokadojen rasvatyyppien on jopa osoitettu auttavan suojaamaan tietyntyyppisiltä syöpiltä.
Avokadot sisältävät runsaasti kaloreita – niitä voi sisältää noin 400 – mutta osana terveellistä ruokavaliota ne ovat pakollisia. Kokeile sitä aamiaiseksi avokadoleipänä tai täytetty munalla ja paistettu.