Blaufisch
Zu den sogenannten Blaufischen zählen Arten wie Lachs, Thunfisch, Sardinen, Bonito, Sardellen oder Eisvögel. Diese Fischart zeichnet sich durch einen hohen Anteil an gesunden Fetten aus und ist reich an Omega-3 und Eiweiß. Das macht es zu einem sehr empfehlenswerten Lebensmittel, wenn es um die Pflege unserer Haut geht. Omega-3-Fettsäuren tragen dazu bei, die Haut hydratisiert und elastisch zu halten, Entzündungen zu reduzieren, einen gleichmäßigeren Tonus zu fördern und das Risiko für nicht-melanozytären Hautkrebs zu reduzieren.