Vamos ver a cenoura humilde, histórica, saudável e super saborosa. As cenouras alaranjadas existem desde os séculos XVI e XVII.
Produtores holandeses seletivamente criados para doçura e textura crocante. Eles estão muito longe das raízes amargas e lenhosas cultivadas pela primeira vez no Afeganistão.
Curiosidade – as cenouras vêm em roxo, vermelho, amarelo e branco! Eles são todos bons para você.
O que acontece quando você come uma cenoura por dia? Uma cenoura por dia pode manter o câncer longe!
Bom para você
As cenouras são conhecidas há muito tempo como alimento dietético. Comida de coelho tem um significado negativo, mas Bugs Bunny sabia algo sobre boa comida!
Uma xícara inteira de cenoura picada contém apenas 52 calorias. Nesse copo, você obterá toda a vitamina A necessária para o dia, graças ao beta-caroteno que dá à cenoura a cor laranja.
Você também terá uma variedade de vitaminas do complexo B, muita fibra e um punhado de outras vitaminas e minerais.
Bom para sua vista do olho
Cenouras são boas para os seus olhos. Acontece que a história dessa velha esposa é verdadeira! Acontece que todo esse beta-caroteno pode ajudar a prevenir a perda de visão.
A deficiência de vitamina A é uma das principais causas evitáveis de cegueira infantil. Comer cenouras pode ajudar a evitar uma deficiência de vitamina A que leva à cegueira noturna.
As cenouras também são uma ótima fonte de antioxidantes, incluindo a luteína. A luteína é uma parte importante da saúde dos olhos.