De breve, som den daværende kommende premierminister skrev til sin kone på det tidspunkt, giver et fascinerende indblik i hverdagen på herregården. Om Chanel skrev han, at hun “fisker fra morgen til aften og har på to måneder dræbt 50 laks”. Hun er meget behagelig – virkelig et stort og stærkt væsen, der er egnet til at regere en mand eller et imperium.”
Desværre var Rosehall dog ikke bestemt til at byde skarer af gæster velkommen i sine værelser for evigt. Faktisk ligger herregården nu helt forladt. Og det er kun byens opdagelsesrejsende, der synes at være modige nok til at vove sig indenfor. Heldigvis har nogle af dem delt deres ture på nettet og fortalt os om de fantastiske opdagelser, der er gjort derinde. Dette omfatter resterne af Chanels banebrydende smag.