Questa ricetta è perfetta se si entra assetati di flan. Si può fare sia vaniglia e caffè o cioccolato.
Ingredienti
2 cucchiai di amido di mais
Latte 20cl
1 uovo di
2 cucchiai di zucchero
1 pacchetto zucchero vaniglia
Preparazione
In una ciotola Diluímos i 2 cucchiai di amido di mais con un po’ di 20cl di latte che abbiamo lasciato a parte per la preparazione.
Aggiungere 1 uovo, 2 cucchiai di zucchero e pacchetto di zucchero Avanillado.
Versare il resto del latte e mescolare con una forchetta. Versare il composto in una tazza e metterlo nel forno a microonde per 2 1/2 minuti a 750W.
Lasciate riposare e poi metterlo in frigo per almeno 1 ora.
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