Torta Mug mela e cannella
Ingredienti
Mezza mela sbucciata e tagliata a pezzi
Un cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio di zucchero di canna
Mezzo cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di latte
1 albume d’uovo
Un pizzico di lievito in polvere
Un cucchiaino di olio di girasole
Preparazione
Come prima abbiamo setacciare la farina sotto forma di pioggia prima. Aggiungere lo zucchero, la polvere di cannella, il cucchiaio di succo di limone, il miele e il cucchiaio di latte. Abbiamo mescolare tutto e battere il bianco d’uovo.
Poi aggiungerlo al resto degli ingredienti e mescolare. Come prima con un cucchiaino di olio lo mettiamo all’interno della Coppa e cerchiamo di essere sparsi in tutto l’interno. Quindi teniamo la torta Mug da attaccare.
Microonde per 2 minuti circa 30 secondi (con una potenza di 800 watt, se il tuo microfono è più potente sarà un po’ meno tempo).
Una volta che la cottura è finita aggiungere il biscotto tritato o le mandorle e se vi piace molto dolce mezzo cucchiaino di miele.