10 superaliment qui vous rajeunissent




Reishi, le champignon de la longévité

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En Orient, le “champignon de l’immortalité” est considéré depuis des siècles. La médecine traditionnelle chinoise l’utilise pour renforcer l’immunité et stimuler la fonction hépatique. Il souligne l’action anti-tumorale des bêta-glucanes et des protéoglycanes, tandis que les triterpènes lui confèrent des propriétés anti-inflammatoires, antivirales et expectorantes.

Le Reishi est également riche en sélénium, un oligo-élément qui lui confère son pouvoir immunostimulant et sa capacité à oxygéner le sang. La synergie de tous ces effets se traduit par une amélioration générale de l’homéostasie qui se répercute sur la santé, surtout à un âge avancé. Il peut être inclus dans les salades et les soupes ou consommé sous forme d’extrait (500-1 000 mg par jour).