營養入門：食物分類——蔬菜

瓜茄類、鮮豆類和花芽類蔬菜，我們分別吃的是植物的果實、未成熟的種子和花芽，這三類蔬菜從形態、外表上可以直接看出來，裡面並沒有特殊的。