29.PUEBLOS DE ESPAÑA: UJUÉ – NAVARRA
Ujué conserva su rica Historia a través de los tiempos. Sentirás que el tiempo se detiene en sus calles estrechas y laberínticas y sus casas construidas y conservadas con piedra caliza nos devuelven al Medievo. En la montaña la Iglesia-Fortaleza con dos estilos arquitectónicos mezclados: el románico y el gótico.
Sus vistas no tienen igual, entre los Pirineos y la Ribera del Ebro. Destaca asimismo el bosque mediterráneo teniendo el mayor Madroñal de Navarra que durante los meses de Noviembre y Diciembre tiene un aspecto mágico.
En cuanto a la gastronomía, son típicas y riquísimas las migas de pastor, las almendras garrapiñadas, el pan artesano, los famosos vinos, el aceite, las pastas y rosquillas, que podrás comprar en las tiendas del pueblo.