我們最常吃的5種蔬菜是從哪裡來的？

洋蔥，是一種常見的石蒜科蔥屬植物。洋蔥起源於西亞，伊朗、阿富汗的高原地區。已有5000-7000多年曆史，是人類最早種植的蔬菜之一。從建造金字塔的古埃及人的記錄，到聖經舊約，都有人們食用洋蔥的記載。

公元前1000年傳到埃及，後傳到地中海地區。 16世紀傳入北美，17世紀傳到日本。 18世紀的《嶺南雜記》上記載，洋蔥先由歐洲引種澳門，然後再引種廣東。