Les aliments riches en vitamine C tels que les agrumes
La vitamine C aide à améliorer l’apparence de la peau au cours du vieillissement, comme l’ont suggéré certaines recherches.
Également connu sous le nom d’acide ascorbique, il sert notamment de cofacteur pour de multiples enzymes essentielles à la synthèse et à la stabilité du collagène, et d’antioxydant intracellulaire.
Certaines études suggèrent également que cette vitamine pourrait être un photoprotecteur naturel contre le rayonnement UV et la cancérogenèse.
D’autre part, les agrumes, en particulier les citrons et les oranges, sont riches en flavonoïdes, des phytonutriments dotés de grandes capacités antioxydantes qui semblent également agir comme une défense contre les effets néfastes des rayons UV.