Seleniumrijk voedsel zoals paranoten
Selenium is een mineraal dat niet alleen ons immuunsysteem ondersteunt, maar ook een goede bescherming biedt aan onze huid.
Dit komt omdat deze voedingsstof beschermt tegen UV-schade en kanker.
Aan de andere kant suggereert onderzoek dat een seleniumtekort de beschermende antioxidant-enzymen in de huid in gevaar brengt.
Paranoten, zonnebloempitten, knoflook, eieren, rood vlees en andere voedingsmiddelen zijn allemaal rijk aan selenium.