Voedingsmiddelen rijk aan lycopenen zoals tomaten
Tomaten zijn een vrucht die rijk is aan lycopenen, een soort carotenoïde, en dragen als zodanig bij aan de huidverzorging vanwege de bovengenoemde voordelen van deze filonutriënten.
Aan de andere kant hebben sommige studies zich gericht op de specifieke werking van lycopenen op de huid, wat suggereert dat ze huidruwheid en ruwheid voorkomen.
Uit onderzoek dat in 2010 werd gepubliceerd, bleek dat de antioxiderende werking van de met lycopen behandelde huid tot 10 keer groter was dan die van de onbehandelde huid.
Watermeloen en papaja’s zijn ook rijk aan deze carotenen.