有益心臟健康的零食

雖然零食很飽，但它也可能是不健康的。對鹽和糖的渴望使人們吃薯片和蛋糕，但有更健康的替代品可能對您的心臟有益。例如，羽衣甘藍片可以在改善膽固醇的同時滿足對鹽的渴望，而西瓜則可以解渴。為了降低您患心髒病的風險，請嘗試這些有科學依據的零食。

羽衣甘藍薯條可以代替不太健康的炸薯條

與其他油炸食品一樣，薯條對您的心臟有害。中國研究人員發現，經常吃油炸食品的人患心力衰竭的可能性要高 37%。怎麼吃又鹹又脆的點心？用羽衣甘藍片代替真正的薯片。根據 2008 年生物醫學和環境科學領域的一項研究，羽衣甘藍可以改善膽固醇，進而幫助您的心臟。將捲心菜切碎，淋上橄欖油，在 275°F 下烘烤 20 分鐘。取出薯條，撒上一些鹽，你就有了健康的薯條！