10 produktów typu “superfood”, które odmładzają

Witamina C jest głównym przeciwutleniaczem krwi i stanowi ochronę naczyń krwionośnych. Umacnia odporność i jest niezbędna dla produkcji kolagenu, białka biorącego udział w procesie podziału komórek skóry i tkanek łącznych.

Organizm nie jest w stanie sam wyprodukować witaminy C, więc zdaje się na nasze jej dostarczanie. Minimalne zapotrzebowanie szacuje się na 60 mg dziennie, ale w celu uniknięcia deficytu zaleca się spożywanie od 100 do 500 mg.

Acerola zawiera od 500 do 1000 mg w 50 g suchego owocu. Spożywanie dwóch lub trzech sztuk tego małego czerwonego owocu dziennie zatrzymuje infekcje, ożywia organizm i spowalnia proces starzenia się tkanek. Może być spożywany również w postaci proszku lub ekstraktu: 1 g dostarcza 170 mg naturalnej witaminy C.