10 superaliment qui vous rajeunissent

En Orient, le “champignon de l’immortalité” est considéré depuis des siècles. La médecine traditionnelle chinoise l’utilise pour renforcer l’immunité et stimuler la fonction hépatique. Il souligne l’action anti-tumorale des bêta-glucanes et des protéoglycanes, tandis que les triterpènes lui confèrent des propriétés anti-inflammatoires, antivirales et expectorantes.

Le Reishi est également riche en sélénium, un oligo-élément qui lui confère son pouvoir immunostimulant et sa capacité à oxygéner le sang. La synergie de tous ces effets se traduit par une amélioration générale de l’homéostasie qui se répercute sur la santé, surtout à un âge avancé. Il peut être inclus dans les salades et les soupes ou consommé sous forme d’extrait (500-1 000 mg par jour).